Fès el-Bali:
Souk Dabbaghin – Conciatori dal 1132
Fascino e povertà dell’artigianato nord africano

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Una delle pelli più utilizzata nel nord africa, viene prodotta nel cuore della medina di Fès el-Bali dove si trovano le concerie di pelli e cuoio Fassi.
Le pelli di dromedari e montoni arrivano al Souk Dabbaghin a dorso di muli, unico mezzo di trasporto in grado di percorrere le oltre 9400 viuzze a gradoni della labirintica medina.

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Le vasche di lavorazione contengono guano di piccione, calce viva, ammoniaca, urina di mucca, grassi animali, oli di pesce, sali di cromo e acido solforico.
I tintori si immergono a gambe e braccia nude per centrifugare i liquidi al fine di agevolare la tintura.

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Dalle concerie si diffonde un odore nauseabondo tanto che ai turisti, che possono assistere alle affascinanti e antiche lavorazioni, vengono offerte delle foglie di menta per mitigare il fetore provenente dalle vasche.

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Le procedure non sono cambiate rispetto all’anno di fondazione della cooperativa che risale al 1132, purtroppo anche le condizioni igienico sanitarie non si sono evolute nell’arco di quasi mille anni.